পায়েস খেয়ে সবাই খুব খুশি Md Daloare Hossain ভাইয়া থেকে নাম শুনেছি তুলসিমালা চালের। যদিও আমি বিরিয়ানির রীতিমতো ভক্ত। কিন্তু বৃষ্টির দিনে ডিমান্ড থাকে খিচুড়ি। তাই খিচুড়ি রান্না করেছিলাম। বাসার […]
পায়েস খেয়ে সবাই খুব খুশি | Maksuda Akther Read More »
বেবি শাওয়ার উদযাপন তুলশীমালা বেবি শাওয়ার প্রোগ্রামের উদযাপন শুরু হয়েছিল প্রাচীন মিশরে। পরবর্তীতে এটি ধীরে ধীরে সারাবিশ্বেই ছড়িয়ে যায় এবং বিভিন্ন নামে পরিচিতি লাভ করে। ভারতবর্ষে এটি মূলত ‘সাধ’ বা
বেবি শাওয়ার উদযাপন তুলশীমালা | Khatun A Jannat Asha Read More »
তুলশীমালা চালে মিশরীয় কুশারি শেরপুরের তুলশীমালা চাল দিয়ে তৈরি মিশরীয়দের প্রিয় খাবার ‘কুশারি’ নিয়ে লিখছেন মীর শাহনেওয়াজ। খিচুড়ি। চালের সাথে ডাল মেশানো ভারতীয় উপমহাদেশের এটা একটি বিশেষ খাবার। প্রায় সব
তুলশীমালা চালে মিশরীয় কুশারি Read More »
আজকে দুপুরে তাই তুলশীমালা দিয়ে বিফ বিরিয়ানি করেছি। নিজের হাতে বানানো ইন্সট্যান্ট মসলা দিয়ে আমি বিরিয়ানি করি। বিরিয়ানি খেয়ে ঢেকুর তোলাও শেষ। তবে আজকে আর ছবি তোলার কথা ভুলিনি। Tajnin
তুলশীমালা দিয়ে বিফ বিরিয়ানি | Tajnin Naher Ishaq Read More »
Prachoriya Mousomi: ময়মনসিংহ ওয়েভে Md Daloare Hossain ভাইয়ের কাছ থেকে তুলশীমালা চাল অর্ডার করি। তুলশীমালা চাল টা নামটাই এমন যে এ নিয়ে জানতে মন চায়। তাছাড়া সবার এতো ভালো রিভিউ
Prachoriya Mousomi – তুলশীমালা চাল Read More »
শত বছর আগ থেকেই শেরপুরের তুলশীমালা চালের জুড়ি মেলা ভার। তুলশীমালা শেরপুরের চাষিদের কাছে অমূল্য রত্ন। এই চাল দেখতে যেমন ছোট ও মিহি, এর রয়েছে বাহারি সুগন্ধ। বাংলাদেশ প্রতিদিন স্থানীয়ভাবে
শেরপুরের তুলশীমালা চাল Read More »
তুলশীমালা চাল আর ঘি যখন মিলেমিশে একাকার Md Daloare Hossain ভাইয়ার থেকে শেরপুরের তুলশীমালা চাল নিয়েছি আর তাই আজকের খিচুড়ি হয়েছে তুলশীমালা চালে। সাথে স্বাদটা আরও একটু বাড়িয়ে নিতে S
তুলশীমালা চাল আর ঘি – সেতু দাস Read More »
Liza Rahman: “অনেক গুলো রিভিউ জমা হয়ে গেছে। আজ থেকে শুরু হলো রিভিউ এর পালা। উদ্যোক্তা হবার পরে জীবনে অনেক পণ্যের নাম প্রথম শুনেছি। তেমনই একটি চাল তুলশীমালা! এই চালের
তুলশীমালা চালের খিচুড়ি – Liza Rahman Read More »
হেমন্তের গান আকতারুজ্জামান তালুকদার হাটছি সকাল বেলা;শিশির ভেজা কুয়াশা ভোর হিমেল হাওয়ার মেলা,পাখ-পাখালীর কিচিরমিচির আরো দেখি খেলা। ধান পেকেছে মাঠে;কাস্তে হাতে ছুটছে কৃষক বৈষা বিলের ঘাঠে,ধান কেটে ফের বাড়ি আসে
হেমন্তের গান- আকতারুজ্জামান তালুকদার Read More »