ইফতারে তুলশীমালা চাল ব্যবহার
উম্মে সাহেরা এনিকা: ”আজ বাসায় তুলশীমালা চালের চিকেন বিরিয়ানী রান্না করেছিলাম। আমি আর কাজল ইফতার করেছি এই বিরিয়ানি দিয়ে। আলহামদুলিল্লাহ।
সাধারণত সারাদিন পর এ ধরনের খাবার খেলে অস্বস্তি হয়, তুলশীমালা চালে রান্না করা খাবারে তেমনটা হয় না৷ তাই চেষ্টা করি রমজান মাস বা বছরের অন্যান্য সময়ের ইফতারে তুলশীমালা চাল ব্যবহার করতে।
Md Daloare Hossain ভাই, রাহিবের চাল আজকে আমি শেষ করেছি। আবার চাল পাঠিয়ে দিয়েন।
বিশেষ দ্রষ্টব্য: আমি খেতে বসে ছবি তুলিনি। এটি বেশ আগের ছবি তবে আমারই তোলা চিকেন বিরিয়ানির। রাতে খেতে বসলে যদি মনে থাকে তাহলে আবার ছবি তুলে পোস্ট দিব ইনশাআল্লাহ। কারণ এই চাল দিয়ে খাওয়া শুরু করলে ছবি তোলার কথা খুব একটা মনে থাকে না।”(১)