তুলসীমালা চালের পোলাও

”আজকে শুক্রবারের মেনুটা খুবই স্পেশাল কারণ Md Daloare Hossain ভাইয়ের থেকে নেওয়া তুলসীমালা চালের পোলাও। এই প্রথম আমি তুলসীমালা চাল ট্রাই করলাম। পোলাওটার অন্যরকম একটা টেস্ট ভাইয়া। দারুন লেগেছে খেতে আমার কাছে। আমার হাজবেন্ড বলছে “অন্যরকম একটা টেস্ট, ভালো লাগছে খেতে”। তিনি আপনাকে ধন্যবাদ জানিয়েছেন ভাইয়া।

আমি যেহেতু আগে এটা ট্রাই করিনি আমার কাছে খুব হালকা একটা সেন্ট লেগেছে ভাইয়া। যদিও আপনি বলে দিয়েছিলেন চালটা পুরানো তেমন একটা সেন্ট হবে না। চালের দানা গুলো অনেক ছোট কিন্তু রান্নার পর বেশ বড় হয়েছে। টেস্ট অসাধারণ আলহামদুলিল্লাহ।”

পোস্ট সূত্র: শুধুই মিষ্টি।