খিচুড়ি খাওয়ার উদ্দেশ্য হলো শর্টকাট
রান্না করতে পারি না, এটি ঠিক না। তবে রান্না করতে ইচ্ছে কম করে। আবার আমার যে সমস্যা নিজে রান্না করলে খেতে ভালো লাগে না। অন্য কারো হাতের রান্না আমার বেশী ভালো লাগে।
যাই হোক আজকে ঘুম থেকে উঠতে লেট হয়ে গিয়েছে। দুপুরে কি রান্না করবো তাই ভাবতে ভাবতে Khan Apel Mahmud Kazal বললো Md Daloare Hossain ভাইয়ের তুলশীমালা চাল আছে তাই দিয়ে যেন মুগ ডাল দিয়ে ঝরঝরে খিচুড়ি করি! যদিও খিচুড়ি খাওয়ার উদ্দেশ্য হলো শর্টকাট! আর আমার বাসায় খিচুড়ি খাওয়া মানে আরো নানান পদের আয়োজন।
অবশেষে বেগুন ভাজা Syeda Kamalia Rahaman আপুর মুঠিকাবাব, ইলিশ মাছ ভাজা, মরিচ ভর্তা দিয়ে দুপুরের খাবার!
তুলশীমালা চালের সুবিধা হলো চুলায় থাকতে ঘ্রাণে হাফভোজন শেষ হয়ে খেতে বসলে কম খাওয়া যায়! তাই যারা ডায়েট করবেন ভাবছেন তারা তুলশীমালার খিচুড়ি আর মুঠিকাবাব খেয়ে নিতে পারেন।
Miftahul Jannat আপু খিচুড়ি কিন্তু মজা হয়েছে! যদি আপনি নেই বলে সুন্দর ছবি হলো না এর দোষ তো আপনারই বলেন!
Table of Contents
পোস্ট সূত্র: শুধুই মিষ্টি।