তুলসীমালা চাল কখনো ব্যবহার করেছেন?
“আমি যেভাবে মানুষকে জিআই এবং পণ্যসমূহ বিষয়ে জানাই। নরমালি প্রত্যেকের ফেসবুক প্রফাইলে কিছু নিজের মানুষ, বন্ধু সার্কেল, তাদের পরিচিত, যার যার কাজের ক্ষেত্রে গড়ে ওঠা মানুষগুলো যুক্ত থাকে। তেমনই কম বেশী আমারো আছে।
জিআই নিয়ে পোস্ট, ছবি, স্টোরি বিভিন্ন সময় শেয়ার করি প্রফাইলে তাতে করে বেশ কিছু মানুষ জানে। আবার মাঝে মাঝে তারা প্রয়োজনে- অপ্রয়োজনে আসেন। তারা যখন আসেন তখন আমি চেষ্টা করি জিআই বিষয়ে, পণ্য গুলো নিয়ে জানাতে। খুব বেশী সময় লাগে না তার জন্য।
এবার আসি গল্পে— আমার বেশ কিছু আত্মীয় জানেন জিআই কি? কিন্তু ডিটেইলস জানেন না। সবসময় পত্রিকা পড়েন, খবরও পান। আমি মাঝে মাঝে কথা হলে জানাই কি কি পণ্য জিআই হয়েছে। তাতে তারা আগ্রহী হয় আবার জানতেও চান।
এমন করে একটা গল্প তৈরি হয় আমার এক আত্মীয় সাথে। তুলসীমালা চাল যেদিন জিআই হয় সেদিন আমার স্টোরিতে দিয়েছিলাম। কথার প্রসঙ্গে বললাম পোলাও এর চাল তো ব্যবহার করেন সবসময় তুলসীমালা চাল কখনো ব্যবহার করেছেন? এটা জিআই হয়েছে?
বললো, কখনো খাই নি?
তুমি খেয়ছো?
আমি তো আগেই খেয়েছি Md Daloare Hossain ভাইয়ের থেকে নিয়েছিলাম। ভাইয়ার মাধ্যমেই বেশী জেনেছি। তাই এক মিনিট ও লাগেনি তার টেস্ট আর সুফল বলতে। আমার কথা শুনে তিনি রাজি হয়ে যান। বললেন, ঠিক আছে তাহলে আমার জন্য আগে ১ কেজি অর্ডার দাও। টেস্ট করে দেখি।
কিছুদিন আগেই তিনি রান্না করার সাথে সাথে আমাকে জানিয়েছেন চাল অত্যন্ত ভালো, খুবই স্বাদের। তার অনেকককক ভালো লেগেছে এবং ওই সময়ই আমাকে বলেছেন ৩ কেজি অর্ডার দিতে সাথে আমি ২ কেজি মিলে মোট ৫ কেজি চালের অর্ডার দিয়ে এডভান্স করে রাখি।
আশা করি ভাইয়ার নিয়মিত কাস্টমার হবেন তিনি। এভাবে অনেকেই আমাকে বগুড়ার দই, মন্ডা, নাটরের কাঁচাগোল্লা ইত্যাদি খাবারের নাম বলেন। জানতে চান এগুলো জিআই পণ্য কিনা? তখন জিআই হয়নি এগুলো তবে হবে বলেছিলাম। এখন আমাকে এমন খাবারের জন্য বলেন। কারণ তারা জানেন আমি অনলাইনে কাজ করি এবং আমার বিশ্বস্ত মানুষ জানা আছে তাই ভালোটাই পাবেন। এমন কথা শুনে আমি।
সত্যি কথা বলতে ভালো লাগছে নিজের কাছে, তাদেরকে হুটহাট করে বলাতেও তারা জেনেছেন, আগ্রহী জিআই ট্যাগ পাওয়াতেও। এখন প্রশ্ন আমার কি লাভ?
লাভ কিছুই না। বরং গিফট করেছিলাম নিজের টাকা দিয়ে তুলসীমালা চাল কিন্তু তিনি যে পছন্দ করেছেন এবং বার বার করে এই খাবারের প্রশংসা করছেন সেটা যেমন ভালো লেগেছে তেমনই তিনি নিজে জেনে আর ৫ জনের কাছেও গল্প করবেন। আরো ৫ জন জানবে। কারণ ভালো এবং এমন ট্যাগ প্রাপ্ত পণ্যের স্বাদ সবাই নিতে চায়।
আমি শুধু আমার জায়গা থেকে জানানোর চেষ্টা করেছি এবং একজন উদ্যোক্তা হয়ে আরেকজন উদ্যোক্তার সাথে থেকেছি। এখানে আমার সেলের কোন বিষয় নেই। আমি এই পণ্য নিয়ে কাজ করি না। ভালো লাগা থেকেই করা।
মিরপুরের ইভেন্ট এ ছবিটা তুলেছিলাম। আমি এবং দেলোয়ার ভাই নিজেরাও জানতাম না Razib Ahmed স্যারের সাথে ছবিটা তোলা হবে তুলসীমালা চাল হাতে নিয়ে।”
পোস্ট সূত্র : টেস্টবিডি।